הערב: מסעדת “פרנה” מאור עקיבא בפרק של השף אסף גרניט ב”רשת” (וידאו)

במהלך חודשי הקיץ, נצפה השף אסף גרניט ברחוב הנשיא באור עקיבא, סמוך למסעדת “מסעדה אחרת” – שמאז שינתה את שמה ל”פרנה”. רבים תהו אז מה פשר הביקור, והיום ב-21:00 כל צופי הטלוויזיה יוכלו לראות זאת מקרוב.

–

השף גרניט התארח במסגרת התכנית “מהפכה במטבח” במסעדה בעיר וייעץ לה כיצד להצליח ולהפוך למסעדה איכותית ומקצועית יותר. ב”רשת” הגדירו את הפרק שישודר הערב כ”פרק המרגש של העונה”.

המסעדה “מסעדה אחרת” ובשמה היום “פרנה”, הוקמה לפני מספר חודשים, כמסעדת בשרים. את המקום פוקדים רבים במהלך היום והיא הפכה להיות אחת המסעדות המדוברות בעיר, הרבה בזכות מי שעומד מאחוריה. במסעדה מועסקים עובדים העוברים הליכי שיקום והבראה מהתמכרויות ובנוסף, מציעה מגוון של מנות, בשריות וצמחוניות.

–

חברי קבוצת “פגומים אור עקיבא והסביבה” הפכו את המסעדה ל”מסעדת הבית” כאשר רבים מהם קובעים עד היום להיפגש במסעדה, כחלק מהרצון לחזק אותה.

צפו בקטעים מהפרק שישודר הערב “ברשת” במסגרת “מהפכה במטבח” >> 

–

–

–