נירית בן שלום, המנהלת המיתולוגית של חברת היבוא "קרניטל" לבישול ואירוח באור עקיבא, פורשת ותעביר את שרביט הניהול למנהלת אחרת.
"קרניטל" באור עקיבא הפכה עם השנים לסמל ומוסד אליו מגיעים לקוחות מכל רחבי האזור ואף רחוק ממנו. החברה מתמחה ביבוא ושיווק כלים למטבח המוסדי והפרטי ובעלת חנות שף המתמחה בציוד לבישול ואפיה ביתית, באזור התעשיה הצפוני באור עקיבא.
בחנות – מחלקת כלים חד פעמיים ענקית, חומרי גלם לאפיה ובגדי שף וכן מתמחה במתקנים לחדרי שירותים וסביבתם. החברה נוסדה בשנת 1972 ע"י משה ויניצקי ז"ל והיתה החברה החלוצה ליבוא ושיווק מתקנים וציוד לחדרי שירותים ציבוריים. במהלך השנים, התפתח תחום כלי הבית והמטבח מאוד והפך לליבו של העסק.
כאמור, לבו של העסק הוא בהיצע המגוון והאיכותי של סירים ומחבתות, סכינים וסכו"ם, כוסות וצלחות, גאד'טים למטבח, כלי בישול ואירוח, תבניות לאפיה מכל הסוגים, חומרי גלם לאפיה, כלים חד פעמיים וכמובן מחלקת כלי בישול והגשה למטבח המוסדי.
"אחרי 30 שנה בניהול קרניטל הגיעה העת להפרד ולהתמסר רק לעבודתי כיועצת טיפולית ומשפחתית וכפסיכותרפיסטית, בקליניקה הפרטית שלי בבנימינה", כתבה בן שלום בעמוד העסק בפייסבוק.
"תפעול העסק יעבור ביולי לחברה מעולה (בקרוב נוציא הודעה מסודרת) והוא ימשיך להתנהל ללא שינויים בתנאים ובגלל… וגם קרן שלנו, האחת והיחידה ממשיכה כרגיל.
"תודה על שנים ארוכות של נאמנות ושל חברות, אהבתי לפגוש אתכם, לייעץ ולסייע, ובעיקר נהנתי מכל שיחה שחלקנו ומתכון וצחוק מכל הלב ותמונה וסיפור… מתפללת שיבואו עלינו ימים טובים".
